Как часто нужно перемещать зерно при хранении?

С этим вопросом мы обратились к начальнику цеха переработки, зерноочистительных и зерносушильных комплексов ООО "Сев-07" Юрию Майорову.

- Если соя заложена на склад с оптимальной влажностью 12-14%, то перемещать ее, как правило, не требуется. Она и год спокойно пролежит, не меняя своих качеств и состояния. Понятно, что необходимо за ней следить и регулярно проводить измерения температуры бурта штанговыми термометрами. Но если эти параметры в норме – трогать ее не нужно.

Если заметили признаки самосогревания и нет возможности провентилировать – ее нужно переместить в другое место. Ни в коем случае нельзя пользоваться зернометами – неизбежно получите колотую сою.

Пшеницу можно перебуртовать, перекидать зернометами, как и кукурузу, если она не пересушена и на ней нет трещин. Если нет изменения температурного режима в бурте, нет очагов и корок – смысла в передвижении зерна нет.

Есть нюансы и по хранению зерна с более высокой влажностью: если оно заложено в холодное время, то вполне может спокойно долежать до весны. Но контроль здесь тоже необходим – заметили признаки самосогревания – перебуртовали. Отмечу, что зачастую достаточно бывает сделать это один раз.